西柠入菜,口味不错,营养非常丰富,制作方法中结合了西餐的烹饪手法,用食物本身的味道来调和菜品的味道。“柠”指的是柠檬,通过煎的做法烹制这道菜。鸡肉属于白肉,细腻软化好消化,利于人体营养吸收。今天西南三味教大家做西柠煎鸡扒。