在医药上主要用于预防和治疗动脉硬化症。另外,文冠果油中的主要成份能促进人体新生组织生长,受损细胞组织的修复、前列腺素合成。动物缺乏亚油酸和亚麻油时会使肌体产生发育不良,皮肤和肾损伤甚至产生不育症等症状。