皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海鲜。在中国深受人们的喜爱。它性温、味甘,有补肾壮阳、通乳脱毒的功效。皮皮虾的做法有很多种,不过对于喜欢原汁原味的朋友,水煮才是最正宗的,那今天就教大家水煮皮下的方法以及需要注意的技巧。