#问答c计划##懒人糖醋排骨的做法#首先把清洗干净的排骨焯水,加入葱段,姜片和花椒去腥增香,然后起锅烧油,下入排骨用中火慢煎,煎至排骨表面微黄即可捞出控油,另起锅放少许油,放入白糖十克,炒一个糖色,然后下入排骨翻炒均匀,使排骨的表面都均匀的裹上糖色,最后加入半瓶啤酒增香,适量