这是一道低脂味鲜,特别适合减肥人群食用。海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡萝卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品。