智慧新乡美食派，新乡美食探店十六站 走进彝人部落

彝人部落牛汤锅，一个可以追溯到数千年前最最生态的牛肉火锅，数千年前，彝族祖先在一次森林火灾中，发现了一个石臼中被野火烧开的水，于是他们把狩猎到的野牛肉撕成小块放入石臼中，发现被开水煮过一段时间的野牛肉特别好吃，那就是最古老的的火锅，经过丝带相传，我们吸取了精髓，研制了现在的彝人部