糖色的做法，糖色的应用范围是非常广泛的，用于红烧或卤味都是离不开的，上色效果要比酱油好更多，也是天然的上色材料，首先准备适量白糖，起锅加入少量食用油，下入白糖，先大火把糖熬化，然后转小火持续搅动锅底，看到颜色逐渐加深，待表面冒泡，立马关火，加入开水搅动均匀，糖色就做好了，美食制作
