夏天我家最爱吃的一种凉拌菜，菜一上桌，全家人都抢着吃。

将茴香洗干净切断，杏仁用水泡一下，放入盆中加入食用盐、鸡精、生抽、香油等调味料，调拌均匀，这个小凉菜一上桌全家人都抢着吃。