想吃油条不用买，不加泡打粉不用明矾，简单2步，香酥喧软真好吃

盆里倒入300克面粉，加入3克酵母，2克小苏打，5克食用盐，倒入温水170ml搅成稠一些的面糊，放到冰箱冷藏发酵一夜。第二天把面团整理一下，切成小剂子，放入油锅炸制两面金黄出锅。