秦岭掌上村，为何只种红薯不种麦子？听了大姐介绍，知道了秘密。

秦岭柞水掌上村，地处柞水北线，地薄人稀，气候寒冷。每年种麦子和玉米等农作物，受天气寒冷因素和野猪多等原因，收成一直不好。当地群众经过实践，发现种红薯收成好，不受天气等自然因素影响。