1.准备500g鸡腿肉,用牛奶浸泡30分钟,然后用清水清洗干净2.准备1/6个大头菜、1个地瓜、半个洋葱、半棵大葱、5片苏子叶,都切成适量大小3.将洗好的鸡腿肉切块备用4.准备酱汁:3勺辣椒酱、2勺辣椒粉、1勺咖喱粉、1勺白糖、1.