农村黑肉，看着难看，吃着可香了！你吃过“烟熏肉”吗？

相传清朝在的时候，有一户人家在过年的时候杀了一头猪，没有吃完便将剩下的一根猪腿用盐腌制一下之后，挂在了自家的门口。后来因为天气下雪，一连下了好几天，这家人在没有东西吃的情况下，想起了挂在门口的那一块腌肉，于是将它取下来做菜，做出来的菜肴味道非常的鲜美。