农村喂猪的青菜，妈妈说这样做来吃，开胃又下饭，你有吃过吗

在四川的二三月份，正是吃青菜的季节，但现在生活条件好了，一般青菜的艮都是用来做泡菜，剩下的叶子都没人吃了，都是用来喂猪。但妈妈说她们小的时候经常用来做撩菜吃，听说还很好吃，所以我也想试试。