香菇炒肉掌握这几步，做出来比饭店好吃，香浓滑嫩，过口难忘！

香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。，香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜。主料是香菇和猪肉，属于东北菜系，主要烹饪工艺是炒。