客家人只用烧热的盐做熟的一只鸡到底是什么味道？真的会很咸吗？

客家人是一个具有华夏族特征的汉族分支，也是汉族分布较广影响深远的民系之一，他们并不属于一个单独的名族。 相传从前梅州有一个商人，以贩卖日杂食品为生。此人信誉好，交游广，结交了不少以诚相待的朋友。这一年年关，商人完成一次货物贩运，还采购了一批当地特产准备回家。