做凉拌皮蛋最重要的在于凉拌的酱汁和配料，农村奶奶教我这样做

我第一次做凉拌皮蛋的时候期待满满，觉得只要把皮蛋切一切调料拌一拌就可以了，我想大多数人也都是这么认为的吧，结果尝的时候一股皮蛋的腥味让我再也不想吃第二口了，殊不知这凉拌皮蛋看起来做简单，但是想要做得好吃其实也不简单。今天在奶奶这里找到了做凉拌皮蛋的一些方法，分享给大家。