食道癌怎么检查出来?食道癌的检查项目包括:1.常规食道吞钡检查:初步了解食道壁、吻合口和胃的情况;2.食管镜或胃镜:更直观的检查食管黏膜的改变,对早期食管癌的诊断很有帮助;3.超声内镜:适用于食管黏膜较光滑的患者,可通过B超了解食道周围黏膜损伤,诊断有无淋巴结转移。