烘焙小白必学奶油打发!淡奶油的打发,时间稍短就稀了,时间稍长就过了。不同黏性、浓稠度的奶油都会有不一样的口感,怎么样才能打发出完美的淡奶油呢?简单三个技巧,搬好小板凳,看看你做的蛋糕适用哪种状态的淡奶油。