贵州苗族传统美食: 庵汤! 比臭豆腐还臭

在我国的贵州雷山，就有一种“腌”出来的汤，这种汤被他们称为“庵汤”，在雷山人民心目中，庵汤比肉还要金贵，宁愿吃的饭菜里没有肉，也不能没有庵汤。