不经常做饭的朋友肯定对这两种东西不是非常熟悉，甚至还有的朋友会认为这两种添加剂是一种东西呢。但是事实上，小苏打和食用碱是完全不同的，它们有着很大的区别，是两种不一样的物质。那么在使用的时候究竟应该如何区别这两种物质呢？
