兰州人的一天,是从一碗牛肉面开始的。清澈的汤底,火红的辣椒,剔透的萝卜,翠绿的蒜苗再加上爽滑劲道的拉面,一碗下去,微微渗汗,满足感油然而生。来自法国的美食达人安闹闹,难以抵御兰州牛肉拉面的诱惑,本期《当一天中国人》,他将前往兰州,学习正宗兰州牛肉拉面的做法。