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汪曾祺对它念念不忘！300年历史的高邮美食了解一下
高邮有名的只有咸鸭蛋？有300多年历史的蒲包肉表示不服！高邮人别出心裁地用蒲包与肉馅制作出这个葫芦样儿的美食，堪称一绝，不仅可保留清香，而且便于旅途携带。当代作家汪曾祺曾写文回忆家乡高邮的蒲包肉，“切成片，很香！
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高邮有名的只有咸鸭蛋？有300多年历史的蒲包肉表示不服！高邮人别出心裁地用蒲包与肉馅制作出这个葫芦样儿的美食，堪称一绝，不仅可保留清香，而且便于旅途携带。当代作家汪曾祺曾写文回忆家乡高邮的蒲包肉，“切成片，很香！
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