韭菜馅饺子，用着两招拌馅，保证不出一点水，薄皮大陷，太好吃了

韭菜馅饺子，自己种的韭菜洗净，用两招不会出水，第一招韭菜晾干水分，第二招用熟油拌切碎的韭菜，使韭菜都被油所包裹，锁住水分，然后在放入炒好的鸡蛋，干贝碎，放上调料拌好。面要和的软一点，多醒一会。