二斤芋儿半只鸡不到30元芋儿烧鸡全家吃安逸 汤拌饭 色香味美易学

材料；鸡 芋儿 生姜备料；盐 味精 干辣椒 花椒 三奈 八角 豆瓣酱 酱油 料酒1.芋儿切滚刀 姜拍碎 鸡斩块，油温七成热 把鸡块放油锅炸至两面呈黄色，捞出来沥油，锅里留油放干辣椒 花椒 三奈 八椒 爆香 放豆瓣酱炒出红色时加水倒入炸好的鸡块至水烧开。