1月卖6万元的香煎带鱼，竟用“自制蔬菜汁+3小时风干”锁味！

干煎香带鱼的关键点： 1.自制蔬菜汁祛腥提鲜；2.风干3小时，切斜刀，带鱼更加入味；3.批量预制后炸1分钟即可上桌，出品快。