主食材:完整鸡腿(大腿+小腿)1个鸡肉底味:盐1克,胡椒粉1克脆浆粉(湿粉):低筋面粉100克,玉米淀粉20克,盐1克,小苏打1克,鸡蛋半个,清水150毫升干粉:红薯淀粉50克,粘米粉(或玉米淀粉)50克调味料:盐,胡椒,辣椒粉,五香粉等各种你喜欢的粉状调料都行。