茶叶含有茶多酚、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分,其中矿物质成分可以帮助体液维持碱性,保持健康,每天喝3-5克茶,特别是淡绿茶对加强心肾功能,促进血液循环,帮助消化是大有好处的,但茶中也含有较多的咖啡因、活性生物碱、多种芳香物质,这些物质会使人中枢神经系统兴奋,摄入过多的咖啡因会