食物中毒别担心，专家推荐2种方法，有效缓解，人人适用

首都医科大学附属北京朝阳医院西院急诊科副主任医师-刘禹赓：食物中毒怎么办？专家提醒：对于食物中毒而言，首先要做到的是预防，尤其是在夏季和秋季的时候，生吃蔬果时要洗干净。其次，尽量减少剩菜剩饭的产生，即使有剩菜剩饭，在吃的时候一定要热透。