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小村姑阿布
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一道正宗红烧猪蹄,四里飘香,太好吃了,爱吃猪蹄的朋友要收藏了
原创
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2019-05-14发布
红烧猪蹄的做法:先清洗干净猪蹄,焯水后用冰糖炒下油锅炒成焦黄色后,倒入猪蹄炒均匀糖色,放入香料炒香,再用盐、生抽、老抽、腐乳调好汁倒入翻炒均匀,加入没过猪蹄的水煮开后,过入砂锅慢煲至水9成干即可
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