面粉别蒸包子炸油条了，试试这样做，金黄酥脆，15秒就出锅

300克面粉加入2克盐增加面的筋性，一半用开水烫面，一半用凉水和面，搅成絮状揉成面团，搓长切成小面剂，取一个面剂揉圆揉至光滑细腻醒面40分钟。