大便有很多种性状,如黄便、软便、干燥便、硬便、果冻便等。果冻样大便可能是因为食用的食物消化不够充分、饮酒、肠炎、胃肠功能损伤、胃肠功能下降等都会导致。食物在胃肠道中的消化相对不是很充分,保留了很多的水分和其它物质,所以排出之后,感觉有点像是果冻一样。