大厨教你做正宗的干锅鲤鱼，适合家庭聚餐，做法简单，越吃越香

菜名：干锅香辣鱼 干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川德阳，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。