220克面粉加入2克酵母,20克白糖,打入两个鸡蛋,倒入15ml的纯牛奶搅成絮状,揉成光滑的面团醒发至两倍大。香蕉去皮切成薄片备用,发好的面团揉搓排气,擀成长方形的面片,在一端放上一行香蕉片卷起来,每卷一层放上一层香蕉片。