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月售近10万元的“猪大肠”，诀窍只3步：卤+制脆皮+浸炸1分钟！
原创
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2019-05-08发布
黑松露脆皮大肠的关键点： 1.新鲜大肠裹糯米绿豆先煮再炸，外焦里糯；2.秘制卤水+脆皮水，使大肠更加美味；3.批量预制，有浸炸1分钟改刀即可上桌，简单易学，上菜快。
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