红烧肥肠最好吃的家常做法，烹饪简单一学就会，香醇鲜辣嚼而不软

红烧肥肠是湖北武汉市的一道传统佳肴。此菜以红烧技法制成。成菜猪肠形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻。 并且有气血双补、 补虚养身、 便秘调理、痔疮调理等功效。猪大肠虽然清洗起来有些麻烦，但由于猪大肠的营养价值十分丰富，使其仍然非常受人们的欢迎与喜爱。