放在花瓶中的是观赏玫瑰,放在嘴巴中的是食用玫瑰。食用玫瑰为蔷薇科蔷薇属丛生落叶灌木,植株由根、茎、叶、花组成。根系发达,水平根系较垂直根系发达粗壮。观赏玫瑰花性喜阳光,耐寒、耐旱,也较耐涝。对土壤要求不严,但在肥沃和排水良好的中性或微酸性沙质壤土之中,生长较好。