水煮千张是一道风味独特的家常美食,是以豆腐皮为主要用料,配上花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、白糖、老抽等为辅料煮制而成的一道美食。这道菜做好以后,具有色泽红亮、口味辣香、汤汁浓郁的特点,喜欢这道美食的朋友可以在家试试。