神奇的玉米笋,超级减脂蔬菜，好看还好吃，学会秒变大厨

这个是玉米笋！玉米笋是禾本科玉米属，一年生高杆作物。玉米笋是甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。