鹌鹑蛋家常做法，隔三差五做一次，比外面卖的好吃多了

鹌鹑蛋家常做法，隔三差五做一次，比外面卖的好吃多了，鸟蛋，鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑点。