这才是香辣虾最好吃的做法，学会这一招，香辣酥脆，下酒又下饭

香辣虾是一道以大虾为主要食材，配上辣椒段制作而成，吃起来麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。