70年手艺三代传承 黄店镇壮馍果然名不虚传 一定要回家做做

大家好，欢迎收看这一期的八方神厨，今天受当地网友的邀请，我们来到了定陶区黄店镇，来品尝一下这里的特色名吃：壮馍。壮馍，类似于大肉饼，味道鲜美，外皮酥脆，外酥里嫩，肉馅调制和和面都非常讲究，再就是煎制的火候和过程都要讲究，老安壮馍，已经传到了第三代。黄店镇第一家。