河南大叔老手艺做小吃10年，在180度油锅烙馍，一天5口大锅忙不开

河南特色美食壮馍，擀好的面皮里面都是猪肉、粉皮、鸡蛋和大葱。几个大叔在油锅里做壮馍，油炸30分钟出锅。这样的小吃，在农村比较常见，制作方法也比较传统，很多食客都喜欢来吃。