青岛佳肴遍地，但真心惦记的还是这一口

蛤蜊在青岛遇见了啤酒，这种个头小、不占肚子、鲜美可口的特点，是下酒菜的绝配。青岛人在吃上的优越感不是烹饪技法，而是食材的品质。红岛蛤蜊底子好，再经过小酒馆的加工，味道鲜美，食客们再打上几扎啤酒，开怀痛饮，实属痛快。