今天来做一道我去日料店时常常点的亲子盖饭。会叫“亲子”是因为里面有鸡蛋又有鸡肉~母子刚好同锅!哈哈,亲和力十足是不是很有趣~不过传统的作法是非常清爽的;通常用到的是鸡胸,如果是鸡腿则会去皮啊~但皮皮可是精华呀!舍不得扔~那今天就来个我个人喜欢的版本吧!