油条怎么才能炸的又大又蓬松？老师傅告诉你秘诀所在，含精确比例

油条是大家从小吃到大的早餐，做油条醒面是关键，花费的时间较长，一定要把面醒发到位。以前的油条都是加矾的，但是因为对身体不好，所以现在一般用的是专用的油条蓬发剂。