炒饭是最常见的一种主食,火哥之前也做过,松露蛋炒饭大家应该有印象吧,今天我又给大家带来一道另类的炒饭——酸菜蒜薹泡椒炒饭,酸菜、泡椒、蒜薹,光想想都有盐有味。饭可以选隔夜的米饭,现在天气太热就放进冰箱不加盖冷藏一晚,选用甄子饭的隔夜饭就更好些。