喝了这么久的白茶，这些知识你却不一定清楚！

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。福建福鼎的柏柳村是白茶的发源地，也是一个白茶的原产地，有“中国白茶第一村”的美誉。这里海拔400多米，水土和空气都适宜白茶的种植。