不用炒糖色，一勺豆瓣酱做出酱香浓郁的鸡翅，好吃得停不下来

酱香鸡翅，鸡改刀，用料酒，豆瓣酱，酱油腌制。锅放油炒一下，腌制好的鸡翅，放上清水，煮熟，收汁，好吃的鸡翅就做好了。