老道外川味石锅鱼煨口油炸上桌现炖，3斤1条麻辣鲜香吃过忘不了

到哈尔滨旅游尝一下美食非道外莫属，老道外的长春街近年来已然成了哈埠菜特色一条街了。今天探访一家15年的石锅鱼，3斤鲤鱼改刀切块煨口后过油炸酥，放入石锅内加配菜高汤端到客人桌上现炖，几分钟就能吃到有点酥有点嫩，麻辣鲜香的石锅鱼。