我们家乡吃鱼最爱油炸,可能这样不仅好吃,而且保存时间也长吧。奶奶爱吃鱼,尤其现在牙齿不好,鱼是最易嚼碎的。平时很少去镇上买鱼,只在赶集的时候,或者有鱼塘的人家打鱼,我们去买上一两尾,大多是煎,来了客人也会直接煮来吃,吃鱼的氛围无论两人还是三五十人,都有一种自然的热闹。